Ingrédients :   250g de chocolat noir 64% 150g de beurre 3 œufs 150g de sucre en poudre 60g de farine 1 pincée de fleur de sel Temps de préparation : 15 minutes Matériel nécessaire : une plaque à pâtisserie, un silpat, un cercle de 18 cm de diamètre Procédé :  Préchauffez votre four à 180°c. Dans la cuve de votre robot avec l’aide du fouet, faites blanchir les œufs avec le sucre. Faites fondre le chocolat et le beurre au micro onde puis le rajouter à votre mélange précédent. Pour finir y ajouter la farine et la pincée de fleur de sel. Couler votre appareil dans votre cercle (…

Ingrédients : La pâte :  220g de beurre pommade 160g de sucre en poudre 50g de poudre d’amande 2 jaunes + 2 oeufs 280g de farine T55 20g de cacao en poudre non sucré 1/2 c à c de bicarbonate alimentaire 1 pincée de fleur de sel ou sel Crème cuite au chocolat noir 70% et à la pâte à tartiner : 100g de lait entier 250g de crème liquide 180g de chocolat noir 70% Lindt 60g de pâte à tartiner maison  10g de beurre 2 gros oeufs Temps de préparation : 1h30 Matériel nécessaire : 1 robot, 1 silpat, 2 plaques à pâtisserie, 1 cercle de 22 cm et…